Lagar de Vendimia

Visita a lagar de vendimia en Montilla + Viñedo + Cata de Vinos

¡Una experiencia enoturística perfecta! Te mostraremos el lagar, ubicado a pie de viña, lugar donde hacemos la vendimia y albergamos nuestros vinos nuevos, el viñedo junto al lagar hacen que ambas visitas te trasladen al momento de la vendimia y el conocimiento de la autenticidad de este territorio.

Una entrañable arquitectura que transportará al visitante a la magia de los lagares de vino de toda la vida. Un referente a la vendimia tradicional que en la actualizada ha resurgido por el interés turístico.

Descubre los lagares de vino de Montilla de la mano de Bacus Travel, el lugar donde se elabora el mejor vino del mundo a través de un cuidado proceso de elaboración.

Pero, ¿Qué son los lagares de vino?

Uno de los lugares con más importancia del proceso de elaboración del vino, a veces se encuentran en la bodega, pero en este caso se encuentran a pie de viña.

En este espacio se encuentra la maquinaria de producción, donde se pisan los frutos de la vid para obtener el vino, y los depósitos de selección final del producto final.

Actualmente la pisada se realiza con procedimientos mecánicos, pero antíguamente se trataba de una labor tradicional que consistía en pisar las uvas en este lagar, saliendo el líquido por un pequeño orificio que va filtrando los raspones y la pulpa del fruto.